อยากกินโอมากาเสะ!! อากาศหนาวปลาดี!! ต้องมาหาตัวจริง!! ที่ Sushi Ichizu ฝีมือเชฟ Taigo Narizuka 🇯🇵

78583990_2528879333993038_6416423734244016128_o

อยากทานอาหารญี่ปุ่นคอร์สโอมากาเสะ ส่วนตัวเฮียแนะนำว่า…พุ่งไปหาตัวจริงเค้าเลยเหอะ‼️ ไม่ต้องลุ้น จะได้ไม่เซ็ง!! เอาให้จบ!!🍣

Sushi Ichizu มีเชฟใหม่มาประจำการครับ 🇯🇵 เชฟTaigo Narizuka 🇯🇵

ถึงจะเชฟใหม่แต่ประสบการณ์สุดเก๋าจากร้านดังระดับ Michelin มาพร้อม Omakase Course แบบครีเอท ไม่ซ้ำ และยิ่งอากาศเย็นๆแบบนี้ ปลาจะมีความมันกว่าปกติ ปลาดีย์ง่ะ55 รีบมาทานกันครับ

🇯🇵🍣คอร์สโอมากาเสะ ชุดที่เฮียมาทานวันนี้ ราคาคนละ 5,500++ เอาให้จบ55 ต้องสุด!! บอกตรงๆครับ ทานขนาดนี้ ควรมาร้านที่เป็นตัวจริงโอมากาเสะดีกว่า!!

เฮียแบรี่เองครับ Konijiwa

💬แล้วก็สุดจริงๆครับ ดีย์งาม!! “สองรักพี่ไม่ชอบ สองรอบพี่ว่าใช่” สงสัยงานนี้ต้องมีซ้ำรอบสอง‼️55

เมนูของวันนี้ครับ
Kani Gohan ข้าวญี่ปุ่นที่ท๊อปด้วย เนื้อปู มันปู และไข่ปลา รสชาติมันๆ หอมๆ อร่อย ดีงามครับ!! 
Sushi Sandwich ชื่อว่า แซนวิชซูชิครับ ด้านล่างสุดจะเป็นข้าวญี่ปุ่น ชั้นที่สองจะเป็นปลาทูน่า
ทุกส่วนสับรวมกัน ด้านบนสุด จะเป็นอูนหนิครับ ทั้งคำนี้ห่อด้วยสาหร่าย กัดทานพร้อมๆกัน ฟินมากครับ
Kamasu หรือปลาน้ำดอกไม้ญี่ปุ่นครั
บ ย่างไฟ แล้วทำซูชิ หอม ดีงามมากครับ 
อันนี้เด็ดครับ Saba Roll อย่างที่บอกครับ เชฟ Taigo จะมีความครีเอท นำเมนูใหม่ๆมานำเสนอ
อันนี้เมนูแนะนำจากเฮียเลยครับ
Buri Sashimi ที่บอกไว้ครับ ช่วงหนาวๆ อากาศเย็นๆ เนื้อปลาจะมีความมัน จานนี้ขอเอ่ยปากเลยครับ อร่อย
Ika ปลาหมึกครับ ดีงามเหมือนกันนะ
Akami ปลาทูน่า ในส่วนเนื้อแดง เนื้อละเอียด รสฉ่ำ ชัดเจน ไม่ได้เว่อนะ55 ส่วนเฮียตัวชอบ akami อยู่แล้วครับ
Kinmedai เนื้อแน่น ตาม textureเอกลักษณ์ ของเนื้อKinmedai ดีครับ
เนื้อปลาเหมือนจะผ่านการบ่มนิดๆครับ รสเนื้อรวมถึงกลิ่น มีความโดดเด่นฮะ
ปูSeko Kani ที่กำลังเตรียมทำเมนู kani Gohan ย่างด้วยไฟอ่อนๆในกระดอง มีทั้งเนื้อปู และมันปูจ้า
ย่างเสร็จแล้ว เชฟปรุงเสร็จ หน้าตาจะเป็นแบบนี้คร้าบ
Kani Gohan ข้าวญี่ปุ่นทีท๊อปด้วย เนื้อปู มันปู และไข่ปลา ดีงามครับ!
Karuma Ebi กุ้งลายเสือญี่ปุ่น สด เด้ง กรอบ แช่ด้วยซ๊อสที่เชฟTaigo ปรุงพิเศษ
Kawahagi ปลาหน้าวัวญี่ปุ่นครับ ท๊อปด้วยตับปลาหน้าวัว เมนูนี้ พิเศษครับ
มีทั้งความมันจากปลาที่ชัดเจน และtextureดี
Magoro Aburi ปลาโทโร่ ย่างไฟพอดีๆ ทำให้มีกลิ่นอ่อนๆขณะทาน ท๊อปบนข้าว
Hokkaido selection แน่นอนครับ หอยเชลล์ฮอกไกโดมาแว้ว ท๊อปด้วยกุ้งสดๆ และอูนหนิ
คำนี้รสชาติ สวรรค์ชั้น7ครับ 555
Ankimo ตับปลา อังโง๊ะ ป้ายด้วย วาซาบิ สด ที่เชฟขูดสด ถ้วยต่อถ้วยครับ
Buri แก้มปลาบูหริ ย่างครับ
Tomato รสหวานมาก
Soup Awabi เป๋าฮื้อในซ๊อสหูฉลาม ท๊อปด้วย Bafun Uni
Tamagoyaki ไข่หวานหน้าตาเรียบร้อยๆ นี่แหละครับ แต่อันนี้อร่อยมากครับ ย้ำอีกทีอร่อยม้ากก55

เชฟTaigo มีขนมของหวานทีเด็ดอันนึงครับ

Kuzukiri แป้งบางๆที่เชฟtaigo แช่น้ำร้อนจากภาพมะกี้นี้ครับ
Kuzukiri แป้งบางตัดเป็นเส้น แช่ในน้ำเย็น เตรียมทานกับภาพถัดไปครับ
Kuzukiri ทานกับน้ำตาลSyrupญี่ปุ่น อันนี้อร่อยมากครับ

โทรถามรายละเอียดคอร์สโอมากาเสะ และจองเวลาที่ ☎️065 738 9999

พิกัดร้านตามนี้เลยครับ⬇️⬇️ ร้านอยู่บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ ซ.38/1บริเวณสามแยกไฟแดง ทางเข้า ซอยสุขุมวิท39
Sushi Ichizu 鮨いちづ
1982 New Petchaburi Rd, Bang Kapi, Huai Khwang, Bangkok 10310
☎️065 738 9999
📍https://goo.gl/maps/83bhsN4tnfSKD7ii7

#Bearyพาชิม #Bearypachim #IchizuSushi

SHARE

0 Comments

Leave your comment