ผมชอบร้านนี้ตรงที่ เถ้าแก่(เจ้าของร้าน) น้องๆทายาทลงมือทำเอง ลวกเอง ปรุงเอง ซึ่งผมว่าร้านแบบนี้ปัจจุบันหาไม่ค่อยเจอ ข้าวต้มปลาร้านนี้เปิดมากว่า 89ปี ละครับ ตั้งแต่รุ่นอากง อาม่า ปัจจุบันเป็นทายาทรุ่นที่สี่ เป็นน้องๆวัยรุ่นที่มีคอนเซ็ป คือชอบค้าขาย พูดจาดี ชอบทำของดีๆ อร่อยให้ลูกค้าทาน ซึ่งลูกค้าประจำค่อนข้างเยอะ ของสดหลักๆในร้านจะมีปลากระพง ปลาเก๋า เต๋าเต้ย กุ้ง หอยนางรม ปลาหมึก บะเต็ง ไข่ปลา ข้าวต้มน้ำ ข้าวต้มแห้ง อาหารตามสั่งในวัตถุดิบดังกล่าวก็มี
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ห้าแยกพลับพลาไชย เลยครับ ด้านตรงข้ามห้างยา ปราสาททอง ร้านเปิดตั้งแต่ ช่วงเย็น ถึงดึกครับ วันจันทร์หยุดนะจ้ะ เบอร์โทร 0805999342
0 Comments