โดยร้านนี้เป็นร้านดังจากฮ่องกง เลยทีเดียว(แต่มาจากเซี่ยงไฮ้)ชื่อเมนูอยู่ตามภาพเลยครับ

ผมขอแบ่งเป็น2ทัศนะ ครับ รสชาติอาหารโดยรวมจากเมนูที่ได้สั่งตามรูปภาพ
ทัศนะแรก ผมถือว่าทำได้ตรงกับต้นฉบับอาหารจีน รสชาติแบบดั้งเดิม(อารมณ์เมืองจีน) รสชาติกลางๆ จืดๆแบบออกเค็มนำครับ ซึ่งทีมงานสายอาหารจีน(คุณพ่อผม)บอกว่ารสชาติต้นฉบับเลยทีเดียว

ส่วนอีก1ความเห็น รสชาติไม่น่าตอบโจทย์คนไทยเท่าไหร่นะ รสชาติอาหารจะไม่ใช่แบบกวางตุ้ง(สไตล์ฮ่องกง)ที่รสชาติเข้มๆ หรืออาหารจีนรสชาติฟิวชั่นแบบหวานนำครับ

แต่ร้านเปิดใหม่ ผมยังแนะนำให้ไปลองครับ เผื่ออาจจะชอบ

Bearyพาชิมเรื่องกินไว้ใจผม #MichelinMee #Bearyพาชิมเรื่องกินไว้ใจผม #เด็ดทุกที่Bearyพาชิม